NATÜRLICHER GESCHMACK: Diese Medjool Datteln werden im Ganzen getrocknet, ohne Zusatz von Zucker oder Schwefel. Das Fruchtfleisch bietet eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen und hat einen natürlich saftigen und süßen Geschmack.

Dressing mit “Balsamico-Essig aus Modena ggA” , gewonnen aus gekochtem Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben, lange Zeit in wertvollen Eichenfässern gereift, die ihm einen süß-sauren, samtigen, intensiven und hohen Geschmack verleihen.

Ein aromatischer Schleier kommt aus dieser eleganten Flasche. Für Genießer, die gern bei Tisch selbst ihren Salat, das Carpaccio, Fisch, Obst, Gemüse und Braten würzen, ist dieser Balsamico hervorragend.  Der Balsamico darin ist vollfruchtig, rund und besitzt wenig säure.

Farbe: Kräftiges Rubinrot
Duft: Blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma
Geschmack: Voll, samtig, lang anhaltend.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.

Rebsorten:  Vernatsch und Lagrein

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13 % Vol. 
Serviertemperatur: 16 – 18°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 4-5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt zu: Dieser Wein aus Gries passt perfekt zur Südtiroler Küche aber auch zu Fleischgerichten, Wild, Geräuchertem oder Pasta und Hartkäse.

Aus dem Anbaugebiet bei Gries/Bozen mit warmen, sandigen Schwemmböden

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorte:  100% Lagrein

Alkoholgehalt: 13% Vol. 
Serviertemperatur: 16°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 4-5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt hervorragend zu Lasagne, geschmortem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Herstellungsverfahren: sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung nach der Charmat-Methode und langsame Schaumbildung bei 12°C.

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 11% vol.
Serviertemperatur: 6-8°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: ROMAE D.O.C. Riserva
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Rebsorten: 80% Montepulciano, 20% Cesanese
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, Mind. 8 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Der Romae Doc Wein ist der ganze Stolz der römischen Hauptstadt!

Weich, fruchtig, vollmundig, gut strukturiert und mit einer leichten Würze im Abgang.

Passt hervorragend zu Fleischgerichten, reifen Käsesorten, Salami, Schinken, gegrilltes Gemüse oder Kartoffeln.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGP
Rebsorte:  100% Primitivo

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 14% vol. 
Serviertemperatur: 16-18°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 4-5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt hervorragend zu Lasagne, geschmortem Fleisch, Wild und reifem Käse. Selbstverständlich auch zu Tarallini aus Apulien

Eine alte autochthone Rebsorte aus dem Friaul, die auf Grund der einzigartigen Geschmacks jetzt auch in Deutschland viele Liebhaber findet!

Herstellungsverfahren: Schonende Kalt Mazeration der Trauben, sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung nach der Charmat-Methode und langsame Schaumbildung bei 12°C.

Alkoholgehalt: 12,00% vol.
Serviertemperatur: 6-8°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Natives Olivenöl, extra. Frisch, mild und fruchtig, aus den eigenen Oliven gewonnen, die direkt nach der Ernte verarbeitet werden.

Dieses Olivenöl wird sehr gern für Salate verwendet, ist aber auch eine ideale Ergänzung auf`s Brot, für Bruschetta oder zum Verfeinern von Suppen.

Ist besonders aromatisch und leicht fruchtig im Geschmack, jedoch leicht buttrig im Abgang.

Olivensorte: Moraiolo

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGP

Rebsorte: 100% Nero di Troia aus dem nördlichen Gebiet Apuliens

Geschmack:  Vollmundig, fruchtig, ausgewogen,  mit vollen Beerenaromen – beliebter Wein!

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Serviertemperatur: 16-18°C

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, 10 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt hervorragend  zu gegrilltem Gemüse und Fleisch, kräftigen Käsesorten, und natürlich zu Tarallini

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Der feine Genuss aus dem Gardasee!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen