Um nur die feinsten natürlichen Kristalle genau auszuwählen, wird vollständiges Meersalz mit einem Sieb extrahiert. Es bewahrt alle im Meerwasser vorhandenen Spurenelemente, da es nicht künstlich getrocknet wird und keine Zusatzstoffe enthält, vielmehr wird es einfach mit Wasser gewaschen, das eine hohe Salzkonzentration hat. Damit es seine Reinheit und die wertvollen Eigenschaften des Meerwassers beibehält, wird es weder gebleicht noch gemahlen. Seine natürliche Feuchtigkeit macht es sehr löslich und seine süße macht es in der Küche beliebt, weil es den Geschmack der Gerichte nicht verändert.

Die bewährten weißen Riesenbohnen sind ein Highlight der mediterranen Küche. Die besondere Eigenschaft der inneren mehligen Konsistenz,  der festen Schale und aromatischen Geschmacks verwandeln Ihre Vorspeisen sowie Suppen und Beilagen zu besonderen Gerichten!

Unser Geheimtipp: Einfach aus der Dose nehmen und abtropfen lassen, mit Thunfisch in Olivenöl und frischem Knoblauch vermischen, danach mit Salz, Balsamico und Origano würzen.

Geschmack: wunderbar frisch, klar und fruchtig mit würzigem Abgang.
Empfehlung: In Italien wird das köstliche Bier sehr gern zur Pizza getrunken, ist aber ebenso ideal zu kräftigen Speisen oder als Begleitung für den italienischen Abend.

Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz aus den Salinen Apuliens. Auch für die Mühle geeignet. Unverzichtbar beim Pasta Kochwasser. Ideal für Grillkost.

ZUTATEN Meersalz, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch
enthalten.

Energie 11 kJ/3 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 97 g

Ein an Mineralien reiches, feines Meersalz aus den Salinen Apuliens. Aromatischer und intensiver als herkömmliches Salz. Ideal für Grillkost.

ZUTATEN Meersalz, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch
enthalten.

Energie 11 kJ/3 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 97 g

Die Sardellen werden nach der Trocknung über mindestens 3 Monate in Salz, in Gläser eingefüllt und mit Sonnenblumenöl für die weitere Lagerung aufgefüllt.

Die Konsistenz bleibt dadurch fest und das Produkt in vielen Gerichten einsetzbar.

Sie eignen sich hervorragend  als Zutat für Reissalat, Pizza, Sandwiches, Kanapees, hartgekochten Eiern, oder auf Bruschetta Brot.

Extra fruchtig gewonnenes Tomatenmark aus dem traditionshaus Pezziol. Marca Bianca Tomatenmark wurde doppelt konzentriert und in die Tube eingefüllt, die eine perfekte Dosage für einzelne Portionen bietet.

Für herzhafte Bolognese, zum Verfeinern von Salaten und Fleischgerichte bestens geeignet!

Die bewährten San Marzano Tomaten, sind unentbehrlich für die echte italienische Küche.

Diese San Marzano Tomaten sind D.O.P. zertifiziert und jede einzelne Dose nummeriert!

Süß, schmackhaft und zart schmelzend, bieten sie die besondere Zutat für echte Kenner.