Dressing mit “Balsamico-Essig aus Modena ggA” , gewonnen aus gekochtem Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben, lange Zeit in wertvollen Eichenfässern gereift, die ihm einen süß-sauren, samtigen, intensiven und hohen Geschmack verleihen.
Ein aromatischer Schleier kommt aus dieser eleganten Flasche. Für Genießer, die gern bei Tisch selbst ihren Salat, das Carpaccio, Fisch, Obst, Gemüse und Braten würzen, ist dieser Balsamico hervorragend. Der Balsamico darin ist vollfruchtig, rund und besitzt wenig säure.
So essen Italiener! Diese Tomatensauce “Wie bei Mamma” ist ideal als Sauce für alle Nudel Sorten und tatsächlich wie in einer italienischen Küche zubereitet!
Sugo all` Arrabbiata – leicht pikante Tomatensauce, mit Chili. Nicht nur über die Nudeln zu reichen, sondern idealerweise an Steaks, für Risotto oder zu gegrilltem Gemüse.
Diese Feigenmarmelade ist wegen des besonderen Geschmacks ein toller Begleiter zu Käse, Ziegenkäse, Senf, oder für die Zubereitung von leckeren Keksen oder Kuchen die ideale Ergänzung.
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