Dieses mit feinem Basilikum und natürlichem Aroma angereichertes Olivenöl eignet sich für veschiedene Verwendungen.

Beispielsweise für die Zubereitung von Aglio e Olio, Spaghetti Napoli, Pizza – so bekommt Ihr Gericht ein intensiveres Aroma.

Passt sehr gut auf Nudelgerichten, wie beispielweise welche aus unserem Sortiment!

Wunderbar als Eröffnung zum Essen, als Aperitif oder zu Fischspeisen.

Grechetto ist eine antike Rebsorte, die in Mittelitalien, die idealen Bedingungen für geschmacksvolle Weißweine findet.

Mineralisch, körperreich und vollmundig im Abgang.

Ideale Trinktemperatur: Zwischen 10 – 12 °C.

Die Piennolo ist eine besonders schmackhafte Tomate, die rund um den Vesuv angebaut wird und durch das Aufhängen, als Wintervorrat, lange haltbar gemacht wird.

Sie werden für typische Gerichte der neapolitanischen Küche verwendet, wie Spaghetti mit Meeresfrüchte, Focaccia, Auberginen Gerichte, etc…

NEU NEU NEU – Unser Art Wine – Ravenna Rosso Cà More

Der CÀ  More ist ein sehr  schmeichelnder Sangiovese di Romagna, dem durch etwas Syrah eine angenehme Lebhaftigkeit gegeben wird.

An der Nase erinnert er an Veilchen, Kirschen, Brombeeren.

Ausgewogen, leicht Tannin, frisch, delikat.

Wir empfehlen ihn zu: Antipasto all` Italiana, Pizza, Nudeln mit Fleischsauce, reifen Käsesorten, Gemüse vom Grill

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: Ravenna di Romagna IGT
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Lagerkapazität: 10 Jahre ab Abfüllung mit Geschmacksgewinnung

Die neue Kreation aus dem Hause Farina überzeugt bereits beim Ansehen durch die zart Lachsfarbenen Nuancen.

Am Gaumen frisch, fruchtig, nach Walderdbeeren und Weinbergpfirsichen, bietet dieser Pinot Grigio ausgewogene Aromen.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorte: 100% Pinot Grigio

Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 2-3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Der Ursprung dieses Pestos liegt auf Sizilien. Dort gehört dieses Rezept ins Repertoire der Alltagspasta. Casarecce al Pistacchio – kurze, leicht eingedrehte Nudeln mit Pistazien Pesto, oft verlängert mit einem Schuss Sahne. Spezialität, die es in vielen Haushalten und Lokalen gibt. Das Pesto schmeckt intensiv nach Pistazien und erweitert damit auch unseren Pesto Horizont jenseits von Basilikum auf eleganter Weise.

Es sind erlesene, getrocknete Steinpilze. Getrocknete Steinpilze sind besonders aromatisch und werden sehr gern für die feine Küche verwendet. Cascina San Giovanni achtet auf die erstklassige Qualität der Steinpilze.

Vor Gebrauch einweichen und den Sud aufbewahren für die Sauce. Dieser sollte vorher durch ein Sieb gegossen werden.

Eine Flasche Rotwein wird meistens geteilt. Jedoch…. nach dem ersten Genuss dieses Tropfens wollen wir ihn für uns behalten.

An der Nase intensiv weinig, lebhaft. Farblich rubinrot, geschmacklich frisch, fruchtig, mit angenehmen Tanninen.

REBSORTEN: 100% Sangiovese

 Flaschenformat: 0,75

BEGLEITUNG FÜR: Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Pizza, mittel – bis reifem Käse. Hervorragend zu Suppen, Pasta und zu üppigen Gerichten.

Re Bianco wird aus 40% Chardonnay und 60% Sauvignon blanc.

Der Re Bianco ist ein samtiger Weißwein, der angenehm nach Holunderblüten, Birnen, grünen Äpfeln duftet.

Ausgewogen, fruchtig, frisch, leicht mineralisch – perfekt zu jedem Anlass!

Wir empfehlen ihn zu: Risotto, Geflügel, Pizza, frischen Käsesorten, Gemüse, Nudeln und Fisch

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: Bianco IGT Ravenna

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Lagerkapazität: 5 Jahre ab Abfüllung mit Geschmacksgewinnung

Bestes BIO Olivenöl aus 100% italienischen Oliven.

Das Olivenöl präsentiert sich farblich intensiv Grün.

• Das Aroma fruchtig, frisch, elegant
• Säure: 0.10%
• 250 ml

Unsere Empfehlung für Sie:
Perfekt auf gegrilltem Fleisch oder Gemüse, Fisch, Minestrone, One Pot Nudeln oder auf Salat.

Eine Flasche Wein wird meistens geteilt. Jedoch…. nach dem ersten Genuss dieses Tropfens wollen wir ihn für uns behalten.

REBSORTE: 100% Pinot Grigio

Flaschenformat: 0,75