Beschreibung
Die mittelfeine Salzblüte wurde über 400 Jahre jährlich dem jeweiligen Papst in den Vatikan geliefert. Seit 2003 wird die Tradition fortgesetzt. Kein Wunder, das Salz ist fein und süßlich und verändert den Geschmack der Speisen nicht. Das Salfiore wird zu Beginn der Saison geerntet, bleibt völlig natürlich und wird lediglich mit Wasser gereinigt, das einen etwas höheren Salzgehalt hat.
Zutaten: Meersalz
Nettogewicht: 1.000 g
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 0kJ / 0 kcal
Fett: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Protein/Eiweiß: 0 g
Salz: 97,7 g
Kühl und trocken lagern
Hersteller: Parco della Salina di Cervia srl Salara Provinciale, 6 48015 Cervia (RA)


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