Nicht umsonst ist Carnaroli als „König des Reises“ bekannt.

Sein hoher Stärkegehalt, seine vollere Konsistenz und seine längeren Körner verleihen ihm beim Kochen den perfekten Biss.

Es ist jedoch das Wort “Classic”, das Ihnen sagt, dass Sie den echten, hochwertigen Carnaroli-Reis verwenden.

Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Zitronenabrieb und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Kochzeit circa 18 Minuten. Als Topping können Sie nach Belieben gebratene Gambas, Hähnchenbrustfilets oder gegrilltes Gemüse hinzufügen.

Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Tomaten und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Kochzeit circa 18 Minuten. Als Topping können Sie nach Belieben,  Hähnchenbrustfilets, Cherry Tomaten oder gegrilltes Gemüse hinzufügen.

Einfacher geht`s nicht!

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Risotto mit Spargel, schon fertig gewürzt!

Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {6%} sowie Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Kochzeit circa 18 Minuten.

Roter Reis ist eine wenig bekannte Sorte.

Es ist sehr nahrhaft und reich an Ballaststoffen. 

Darüber hinaus ist es antioxidativ, enthält Vitamin B6 und Mineralsalze wie Eisen, Magnesium und Zink.

Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels!

Geschmacklich nussig und an Vollkornreis erinnernd.

Arborio eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Risotto, Beilagenreis und Timballes.

Das Korn ist groß, perlmuttartig und nimmt beim Kochen viel Wasser auf, wodurch sein Gewicht deutlich erhöht wird.

Eine Besonderheit dieser Reissorte ist das Kochen: Das Korn gart außen gleichmäßig, behält aber tendenziell den Kern “Al Dente”.

Nicht umsonst ist Carnaroli als „König des Reises“ bekannt.

Sein hoher Stärkegehalt, seine vollere Konsistenz und seine längeren Körner verleihen ihm beim Kochen den perfekten Biss.

Es ist jedoch das Wort “Classic”, das Ihnen sagt, dass Sie den echten, hochwertigen Carnaroli-Reis verwenden.