Beschreibung
Sehr aromatisches Spargelrisotto aus Carnarolireis und grünem
Spargel. Die Zubereitung ist unkompliziert mit Butter oder Olivenöl und Gemüse- oder Geflügelbrühe. Ein köstliches Gericht, das noch mit etwas geriebenem Parmesan, Ricotta oder Gorgonzola und
Bündner Fleisch oder duftendem gekochten Schinken ergänzt werden kann.
Zutaten: Carnaroli Risottoreis 96%, Spargel 1%, Schnittlauch, Petersilie, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1636 Kj – 399 Kcal
Fett: 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 89 g – davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,2 g
Protein/Eiweiß: 8,2 g
Salz: 0,01 g
Kühl und trocken aufbewahren – Nach dem Öffnen gut verschließen und zügig aufbewahren.
In Italien hergestellt von: Casale Paradiso s.r.l. – Via Fosso Paradiso, 43 – 66100 CHIETI Scalo – Italia
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