Der Aceto Balsamico Platinum bietet eine balancierte Säure, ist intensiv dunkelbraun in der Farbe und sehr cremig in der Textur.
Dieser entsteht nach einem uralten Rezept der Region Emilia Romagna. Dort wird traditionell der eingekochte Traubenmost in alten Holzfässern gegeben und über viele Jahre im kühlen Keller gealtert, bis die gewünschte Süße erreicht ist.
ZUTATEN: Weinessig, gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite.
Elegante Flasche zu 250 ml


Antica Torroneria Tartufi dolci Panna cotta, 55 g
Primitivo Ué Passula D.O.C 2017 "Vinosia"
PACCHERI aus Süditalien RUMMO Premium Nudeln 500g
Getrocknete Steinpilze, 20g - Funghi Porcini essiccati
TARTELLE nach Art einer Sachertorte -120 g
Colomba classica - I satinati - Traditioneller-Hefekuchen, 500 g
Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer, 35g
Freselle Knusperbrote zum Belegen, ca.300g
Gnocchi RUMMO mit 80% frischen, italienischen Kartoffeln 500g
BARBARESCO DocG 2014 „La Fenice“ 0,75Lt.


















