Ganze ARTISCOCKEN mit Stiel – einfach köstlich!

Diese Artischocken werden typischerweise in Apulien angebaut und traditionell für die Winter Vorräte, in Öl eingelegt. Bissfest, delikat und leicht gewürzt ist diese eine einzigartige Delikatesse. Ca. 7-8 Stück pro Glas.

Das Traditionsunternehmen DISPAC hat sich einen Namen mit traditionellen Konserven aus Apulien gemacht, welche mittlerweile auf der ganzen Welt seine Liebhaber für die Authentizität der Produkte gemacht hat.

Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch und Fisch aber auch auf Reissalat und Pizza schmecken diese hervorragend.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 40% Garganega, 25% Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon – beste Mischung für den unvergesslichen Genuss

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 2 Jahre Lagerkapazität. Gewinnt mit der Zeit sogar an Geschmack. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Der Geschmack dieses Rotweins kann als trocken, würzig und leicht tanninhaltig beschrieben werden.

Einer der beliebtesten Hartkäse aus Italien, jetzt bei uns erhältlich!

Perfekt am Stück zu genießen – serviert mit Wein, Taralli und Antipasti und schon ist das Abendessen gerettet!

Ideal als Reibekäse über die Nudeln oder gehobelt auf Pizza, Carpaccio oder Bruschetta.

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: FRIULI GRAVE

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 12,50% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: 100%  handverlesene Arneis Trauben aus dem Langhe Gebiet im Piemont
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Serviertemperatur: 8-10°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Ideal als Aperitif, zu Tramezzini oder zu Risotto al Tartufo, Risotto alla Milanese, Tortellini aber auch zu Geflügel.

Vollmundig, fruchtig, frisch und ausgesprochen mineralisch, der ideale Wein zu Trüffel!

REBSORTEN: Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay aus dem Veneto

 Flaschenformat: 0,75

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Strohgelb mit goldenem Schimmer. Intensiver und frischer Duft, der an Jasmin und Zitrusfrüchten erinnert.

Am Gaumen ist er weich, umschmeichelnd, harmonisch.

BEGLEITUNG FÜR:

Passt sehr gut zu Vorspeisen und Zwischengerichten auf Fisch- und Fleischbasis. Hervorragend als Aperitif.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Grillo Sicilia

Jahrgang: 2018

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

REBSORTEN: Molinara und Corvina aus dem Veneto

Flaschenformat: 0,75 Lt

Gradation: 13,5%

BEGLEITUNG FÜR: Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und mittelreifem Käse. Hervorragend zu Vorspeisen und jedem leichten Gericht.

Eine Flasche Wein wird meistens geteilt. Jedoch…. nach dem ersten Genuss dieses Tropfens wollen wir ihn für uns behalten.

REBSORTEN: 100% Sagrantino

 Flaschenformat: 0,75

BEGLEITUNG FÜR:

Er passt sehr gut zum Aperitif, zu Vorspeisen, Pizza und zu Salat.

NEU NEU NEU – Veganer Wein!!

Empfehlenswert zu: Pasta mit Tomatensauce, Fleischgerichte, zu mediterranem Gemüse und Steak oder zu kräftigem Käse

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: Cabernet Sauvignon IGT Tre Venezie

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Lagerkapazität: Mind. 3 Jahre ab Abfüllung mit Geschmacksgewinnung

Wunderbar frisch, fruchtig, lebhaft, spritzig! Wird direkt nach der Gär Phase abgefüllt (Jg 2021)

Passt quasi zu jedem Gericht aus der mediterranen Küche.

Ideale Trinktemperatur: zwischen 12 – 14 °C.