MINETTA Barbera D.o.C. 2020 aus dem Piemont Rosso
Negroamaro Salento Rosato IGT "Bio SPEZIALE", 2021
Natives Olivenöl mit Zitronen aus Süditalien, 250ml
Pesto al Basilico 212ml.
Primitivo Salento Mezza Pezza I.G.P. 2019 BIO "Trullo di Pezza"
Beschreibung
Diese Spezialität aus Kalabrien ist aus rohem, gut durchwachsenem Schweinefleisch und -speck das zusammen mit scharfen, frischen Chilischoten durch den Wolf gedreht wird. Dann wird die Masse kurz geräuchert, 1 Monat luftgetrocknet und anschließend ins Glas gefüllt. Sie ist ein spannendes Würzmittel für die Küche wie auf Pizza, Bruschetta, zur Pasta oder in Saucen.
ZUTATEN: Schweinefett, Schweinefleisch, Paprika, mild, Paprika, pikant, Salz, natürliche Aromen, Gewürze
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung
Inhalt, Nettogewicht: 90 g
Preis/100 g: 5,44 €
Nährwertangaben pro 100g: 2417 Kj – 577 Kcal.
Fett: 55 g davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 0 g
Proteine/Eiweiß: 19 g
Salz: 4,5 g
Hergestellt von: Salumificio F.lli Pugliese s.n.c. Loc. Sorda, 3
89842 Calimera Calabra (VV)
LAGERTEMPERATUR: bis max. +8°C
AUFBEWAHRUNG: Gekühlt lagern.
SONSTIGES: Glutenfrei, laktosefrei
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