Eine Flasche Wein wird meistens geteilt. Jedoch…. nach dem ersten Genuss dieses Tropfens wollen wir ihn für uns behalten.

REBSORTEN: 100% Pinot Grigio aus Umbrien

 Flaschenformat: 0,75

BEGLEITUNG FÜR

Passt sehr gut zu Fisch, Risotto al Parmigiano, Salat oder mittelreifem Käse. Hervorragend zu Vorspeisen und jedem leichten Gericht.

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: 100%  handverlesene Arneis Trauben aus dem Langhe Gebiet im Piemont
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Serviertemperatur: 8-10°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Ideal als Aperitif, zu Tramezzini oder zu Risotto al Tartufo, Risotto alla Milanese, Tortellini aber auch zu Geflügel.

Vollmundig, fruchtig, frisch und ausgesprochen mineralisch, der ideale Wein zu Trüffel!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.

Rebsorte: 100% Falanghina aus Kampanien

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Serviertemperatur: 10-12°C

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Die Trauben werden leicht gepresst und, um den Kontakt zu den Schalen so gering wie möglich zu halten, nur 12 Stunden mazeriert. Brillante Farbe, sehr fruchtig durch die typische Rebsorte aus der Region Kampanien, die in Roccamonfina, an einem Vulkanhügel angebaut wurden.  Frisch und durchdringend an der Nase, stark an Magnolien, Tropenfrüchten und Wiesenblumen erinnernd.

Am Gaumen erscheint der Wein überraschend frisch, leicht fruchtig und sehr ausgewogen. Sehr beliebt!