Ein würziges, intensiv sommerliches Pesto, das gut zu gebratenem Fleisch wie Rind, Schwein, Lamm und Huhn passt. Verwenden Sie es, um das Innere von Hähnchen zu bestreichen, Marinaden auf Steaks und Rippchen zu rühren oder eine kleine Menge zu herzhaften Eintöpfen hinzuzufügen.