Diese köstlich Pistazien Creme wird Sie begeistern, denn sie enthält keinerlei Konservierungsstoffe oder Palmöl. Sie ist sehr wohlschmeckend aufs Brot und die ideale Ergänzung für die Zubereitung von leckeren Keksen oder Kuchen.

Die cremige, glatte aber leicht körnige Konsistenz, zeigt die handwerkliche Verarbeitung dieser schmackhaften Creme.

Der Ursprung dieses Pestos liegt auf Sizilien. Dort gehört dieses Rezept ins Repertoire der Alltagspasta. Casarecce al Pistacchio – kurze, leicht eingedrehte Nudeln mit Pistazien Pesto, oft verlängert mit einem Schuss Sahne. Spezialität, die es in vielen Haushalten und Lokalen gibt. Das Pesto schmeckt intensiv nach Pistazien und erweitert damit auch unseren Pesto Horizont jenseits von Basilikum auf eleganter Weise.