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Diese leckeren Bällchen aus Hartweizen und Wasser sind typisch für die sardische Küche. Perfekt, begleitet mit einer Tomatensauce, die mit Venusmuscheln und einem Hauch Bottarga ( getrocknete Fischeier ) angereichert werden kann.
Kochzeit: 9 Minuten
inkl. 7 % MwSt.