Der Babà ist das typische Dessert der neapolitanischen Tradition, berühmt für ihren milden Geschmack und ihren weichen Teig.
Er ist vielseitig und praktisch in der Zubereitung.
Der Babà wird in Zuckerwasser mit Rum oder Limoncello getränkt, bis er die Flüssigkeit vollständig aufgesogen hat. Ein wahrer Genuss!