REBSORTEN: Molinara und Corvina aus dem Veneto

Flaschenformat: 0,75 Lt

Gradation: 13,5%

BEGLEITUNG FÜR: Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und mittelreifem Käse. Hervorragend zu Vorspeisen und jedem leichten Gericht.

Eine Flasche Wein wird meistens geteilt. Jedoch…. nach dem ersten Genuss dieses Tropfens wollen wir ihn für uns behalten.

REBSORTEN: 100% Sagrantino

 Flaschenformat: 0,75

BEGLEITUNG FÜR:

Er passt sehr gut zum Aperitif, zu Vorspeisen, Pizza und zu Salat.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13% Vol. Inh.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Sie erhalten 6 Flaschen von diesem köstlichen Barbera zum Sonderpreis!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.o.c.
Rebsorte: 100% Barbera

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Sie erhalten 6 Flaschen aromatischen Bianco di Custoza – der kultige Weißwein für jeden Geschmack!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 40% Garganega, Sauvignon und weitere regionale Sorten

Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 4 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Herrlicher Gavi aus der heimischen Cortese Traube. Geschmacklich mineralisch, fruchtig, frisch im Abgang!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.o.c.G.
Rebsorte: 100% Cortese

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 2-3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Flaschengröße: 750ml

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Passt hervorragend zu Risotto und gebratenem Fisch. Seine Aromen passen auch sehr gut zu Sushi und Sashimi.

Flaschengröße: 750ml

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Passt hervorragend zu mittelreifem Käse, Krustentieren, Weichtieren, weißem Fleisch und Rezepten mit Trüffeln oder Pilzen.

Sie werden begeistert von diesem kräftigen Wein sein!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGP

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Rebsorte: 100% Aglianico
Alkoholgehalt: 14% Vol. Inh.
Serviertemperatur: 18-20°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre , vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt hervorragend zu Schmorfleisch, Wildfleisch, Lammfleisch, Grana Padano, Pecorino Käse, Auberginen Auflauf

REBSORTEN: 45% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
STANDORT DER WEINBERGE: Hügel von Castelrotto, im Herzen der Valpolicella Classica
AUSBAU: 24 Monate in Eichenfässern, 24 Monate in Barrique, anschließend Ausbau in der Flasche

Flaschengröße:  0,75 Lt.
ALKOHOLGEHALT: 15,50% vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Granatrote Farbe. Intensiver Duft nach Himbeermarmelade, eingelegten Brombeeren und Pflaumen, Pfeffer, Koriander und Zimt. Am Gaumen ist er vielschichtig, harmonisch, einnehmend und von einer unglaublichen Rundheit und süßen Tanninen.
BEGLEITUNG FÜR: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, gereiftem Käse und aufwändige Nudelgerichte.

REBSORTEN: 45% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
STANDORT DER WEINBERGE: Hügel von Castelrotto, im Herzen der Valpolicella Classica
AUSBAU: 24 Monate in Eichenfässern, 24 Monate in Barrique, anschließend Ausbau in der Flasche

Flaschengröße:  0,75 Lt.
ALKOHOLGEHALT: 15,50% vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Granatrote Farbe. Intensiver Duft nach Himbeermarmelade, eingelegten Brombeeren und Pflaumen, Pfeffer, Koriander und Zimt. Am Gaumen ist er vielschichtig, harmonisch, einnehmend und von einer unglaublichen Rundheit und süßen Tanninen.
BEGLEITUNG FÜR: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, gereiftem Käse und aufwändige Nudelgerichte.

Kräftiger, jedoch eleganter Amarone aus einem Prämierten Weingut.

Luca Maroni 98 Punkte!

Jahrgang: 2017

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.G
Rebsorten: Corvina (60%),corvinone(20%),Rondinella(15%),Molinara(5%)a

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 16% Vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Zu den berühmtesten und gesuchtesten Weine Italiens, zählt der Amarone.

Aus dem Jahrgang 2018, bietet dieser folgende Geschmacksnuancen:

• Reichhaltig, tiefgründig, komplex, differenziert.
• Verführerische Aromen dunkler Kirschen und Pflaumen, nuanciert von Noten nach Kakao und Vanille.
• Samtig und weich, intensiv und lang anhaltend. Mit riesigem Entwicklungspotenzial.
• Phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis.

Flaschengröße: 0,75Lt.

Zu den berühmtesten und gesuchtesten Weinen Italiens zählt der Amarone.

REBSORTEN: 70% Corvina, 30% Corvinone, Rondinella, Molinara
STANDORT DER WEINBERGE: Im Herzen des Valpolicella Classica Gebietes
AUSBAU: 24 Monate in Eichenfässern,  anschließend Ausbau in der Flasche

Flaschengröße:  0,75 Lt.
ALKOHOLGEHALT: 16% Vol.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Granatrote Farbe. Intensiver Duft nach Himbeermarmelade, eingelegten Brombeeren und Pflaumen, Pfeffer, Koriander und Zimt. Am Gaumen ist er vielschichtig, harmonisch, einnehmend und von einer unglaublichen Rundheit und süßen Tanninen.
BEGLEITUNG FÜR: Saftiges Schmorfleisch,  geschmortes Wildschwein oder Braten. Auf jeden Fall perfekt zu Gerichten mit kräftigen Aromen, aber auch als “SOlO” oder

Meditations-Wein, der vor allem, auch alleine getrunken werden kann.

Schokoladentrüffel aus hochwertiger weißer Schokolade mit einzigartigem Panna-Cotta-Geschmack.                                                                                                                                                                                                                                                                                              Passt hervorragend zu Kaffee oder Tee.

Der Babà ist das typische Dessert der neapolitanischen Tradition, berühmt für ihren milden Geschmack und ihren weichen Teig.

Er ist vielseitig und praktisch in der Zubereitung.

Der Babà wird in Zuckerwasser mit Rum oder Limoncello getränkt, bis er die Flüssigkeit vollständig aufgesogen hat. Ein wahrer Genuss!

Der Baci Perugina Assorted Box wird in einem attraktiven Geschenkbox mit verspielten Details verkauft. Der Inhalt der Box umfasst hochwertige Schokolade mit einzigartiger Auswahl an Aromen. Zu den Aromen gehören dunkle Schokolade mit Walnüssen und Mandeln, Milchschokolade mit Haselnuss und weiße Schokolade mit gesalzenen Macadamia. Alle verschiedenen Sorten werden in einer kleinen silberfarbenen Verpackung angeboten, die zusammen eine stilvolle Geschenkbox bilden.

Zu jedem Baci Perugina folgt eine schöne oder romantische Botschaft, die jeden Bissen noch süßer und Zucker machen. Dieses Geschenk wird jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Insgesamt ist es eine wunderschöne Geschenkbox, die als perfektes Geschenk für Freunde und Familie dient.

Der Baci Perugina Classico ist ein süßes Gebäck, das über ein Jahrhundert lang in italienischen Familien sowohl als traditionelles Geschenk als auch als festliches Dessert geschätzt wird.

Er ist einzigartig, dank der besonderen Kombination aus knusprigem Schokoladenmantel und feinem Schokoladen-Haselnuss-Füllung. Der Gebäcktyp ist sehr beliebt und bietet ein unvergleichliches Gustoerlebnis.

Einzeln verpackt in einem edlen Sternenhimmel-Silberpapier.

In einer exklusiven Verpackung, entworfen vom Italienischen Designer Dolce & Gabbana.

Zu jedem Baci Perugina folgt eine schöne oder romantische Botschaft, die jeden Bissen noch süßer und Zucker machen. Dieses Geschenk wird jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Insgesamt ist es eine wunderschöne Geschenkbox, die als perfektes Geschenk für Freunde und Familie dient.

Köstliche, schokoladige Kekse aus dem Hause Mulino Bianco

Mürbeteig Gebäck mit einer feinen Füllung aus Haselnuss Crème. 100% italienische Haselnüsse. f

Schmecken köstlich zu einem Cappuccino oder zu Dessertwein, wir z.B. Marsala, Recioto della Valpolicella oder Passito.

Dressing mit “Balsamico-Essig aus Modena ggA” , gewonnen aus gekochtem Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben, lange Zeit in wertvollen Eichenfässern gereift, die ihm einen süß-sauren, samtigen, intensiven und hohen Geschmack verleihen.

Ein aromatischer Schleier kommt aus dieser eleganten Flasche. Für Genießer, die gern bei Tisch selbst ihren Salat, das Carpaccio, Fisch, Obst, Gemüse und Braten würzen, ist dieser Balsamico hervorragend.  Der Balsamico darin ist vollfruchtig, rund und besitzt wenig säure.

Ein Wein der lange Jahre im Keller verweilen mag. Reichhaltig, samtig weich, harmonisch, elegant und mit langem Abgang.

Farbe: Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen
Bouquet: Andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Kakao, Tabak und Lakritze
Geschmack: Elegant, harmonisch, trocken, herb, mit langem Abgang

Anbaugebiet: Aus den berühmten Hügeln in Via Giacosa, Treiso (Cuneo)

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Trinktemperatur:   16-18°
Alkoholinhalt: 14,5 % Alk. Inh.

Traube: 100% Barbera

Anbaugebiet: Piemont

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholinhalt: 14%

Bodenbeschaffenheit: Blauer Mergel und gelber Sand, reich an Kalk und Lehm

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Ein intensives Aroma von reifen Früchten

Geschmack: Vollmundig, weich, fruchtig, würzig, intensiv

Traube: 100% Barbera, die Teilgetrocknet wurden

Anbaugebiet: Piemont

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholinhalt: 14%

Bodenbeschaffenheit: Blauer Mergel und gelber Sand, reich an Kalk und Lehm

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Ein intensives Aroma von reifen Früchten

Geschmack: Vollmundig, weich, fruchtig, würzig, intensiv

Geschützte Herkunftsbezeichnung:
Rebsorte: 60% Corvina, 25% Rondinella, 15% Molinara

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 2-3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Zum Verschenken oder für den eigenen Genuss, einfach perfekt!

Lagerwein mit perfekter Rundung bis 2030

1,5 Lt Magnum (mit elegantem Umkarton)
Anbaugebiet: Die Gemeinde Barolo (Cuneo)
Alkoholinhalt: 14,5%

Farbe: Granatfarben mit bräunlichen Reflexen
Bouquet: Andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Lakritze und Rosen
Geschmack: Elegant, harmonisch, trocken, herb

Anbaugebiet: Aus der Barolo Gemeinde (Cuneo)
Alkoholinhalt: 14,5%

Farbe: Granatrot mit hellorangen Reflexen
Bouquet: Reif, intensiv, blumig und fruchtig mit Noten von Rose und Brombeere. Würzige Noten werden mit der Evolution reifen.
Geschmack: Würzig und elegant mit einem würzig-mineralischen Nachgeschmack

Anbaugebiet: Aus der Barolo Gemeinde (Cuneo)

Traube: 100% Nebbiolo
Alkoholinhalt: 14,5%

Natives Olivenöl, extra. Frisch, mild und fruchtig, aus den eigenen Oliven gewonnen, die direkt nach der Ernte verarbeitet werden.

Dieses Olivenöl wird sehr gern für Salate verwendet, ist aber auch eine ideale Ergänzung auf`s Brot, für Bruschetta oder zum Verfeinern von Suppen.

Ist besonders aromatisch und leicht fruchtig im Geschmack, jedoch leicht buttrig im Abgang.

Olivensorte: Moraiolo

REBSORTEN: Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay aus dem Veneto

 Flaschenformat: 0,75

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Strohgelb mit goldenem Schimmer. Intensiver und frischer Duft, der an Jasmin und Zitrusfrüchten erinnert.

Am Gaumen ist er weich, umschmeichelnd, harmonisch.

BEGLEITUNG FÜR:

Passt sehr gut zu Vorspeisen und Zwischengerichten auf Fisch- und Fleischbasis. Hervorragend als Aperitif.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 40% Garganega, 25% Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon – beste Mischung für den unvergesslichen Genuss

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 2 Jahre Lagerkapazität. Gewinnt mit der Zeit sogar an Geschmack. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Ein frischer, lebendiger Vermentino aus einem magischen Ort inmitten des schönsten Gebietes der Toskana: Bolgheri

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% aus Bolgheri

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Serviertemperatur: 12-14°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 5 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Auch über Kuchen, Eis oder ein Schuss in den Kaffee eine echte Delikatesse!

Inhalt: 0,7 l
Alkohol Inhalt: 18% Vol.

Eine wunderbare italienische Erfindung: Brühwürfel mit Steinpilzgeschmack. Für ein Risotto sind sie wie geschaffen, aber auch als Würzmittel für dunkle Saucen, für Pilzsaucen zu Pasta und zu Kohlgerichten.

Bei Bauer aus Südtirol sind 8% getrocknete Steinpilze enthalten, kein Aroma und kein Glutamat.

Ein charaktervoller Wein aus dem bekannten Chianti Gebiet in der Toskana.

Nozzole Chianti Classico ist der Sohn einer der bekanntesten Chianti-Farmen.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.G.
Rebsorten: 100% Sangiovese

Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 12-14°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 10 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Ein Wein der lange Jahre im Keller verweilen mag. Reichhaltig, samtig weich, harmonisch, elegant und mit langem Abgang.

Farbe: Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen
Bouquet: Andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Kakao, Tabak und Lakritze
Geschmack: Der angenehm weiche Geschmack wird durch eine typische, leichte Säure unterstrichen. TGroßartige Tannine, fruchtige Nuancen.

Anbaugebiet: Aus den berühmten Hügeln von Montalcino – Podere Canchi, 34 – 53024 Montalcino – Siena Italy

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Trinktemperatur:  18 – 20°
Alkoholinhalt: 14,5 % Alk. Inh.

Ideal als Aufstrich zu Ciabatta Brot. Zum Verfeinern von Saucen und Suppen, oder zum einearbeiten in Brotteig.

Ideal als Aufstrich auf Ciabatta Brot.

Perfekt zum Verfeinern von Saucen und Suppen, oder zum einarbeiten im Brotteig.

Einfach köstlich!

Würzige Paste aus Auberginen, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Kapern. Mediterran gewürzt mit Oregano. Die Bruschettina schmeckt hervorragend auf geröstetem Brot oder zu Gegrilltem. Ideal auch zum Würzen von Pastagerichten oder zum Füllen von Gemüse.

Schöner Geschmack nach Basilikum und Olivenöl, ein Snack zu jungen, frischen Weißweinen.

Hergestellt aus Olivenöl, Weizenmehl, Hartweizengrieß und Salz.

Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung, im 500g Format!

Die Bucatini sind in aller Welt bekannt für die famose Sauce Amatriciana, im Norden des Latiums.

Das ist ein besonderes Format, wie eine dicke Spaghetti und einem Loch im Inneren.

Sehr gut  als Bucatini Cacio e Pepe, also mit Pecorino Käse, Grana Padano und Pfeffer. Lecker auch mit einer Carbonara Sauce oder mit Grillgemüse.

Kochzeit: 7 Minuten

Zutaten: Hartweizengrieß.  Fett: Potentiell Allergene Substanz

Hochwertiges Hartweizen, langsame Trocknung durch Bronzewerkzeugen und die spezielle Form als Papillon/Schmetterling, ermöglichen einzigartigen Geschmack und Bindung mir der entsprechenden Sauce!

Hervorragend mit einer Sauce aus Erbsen, Schinken und Sahne.

Kochzeit: ca. 10 – 12 Min.

NEU NEU NEU – Veganer Wein!!

Empfehlenswert zu: Pasta mit Tomatensauce, Fleischgerichte, zu mediterranem Gemüse und Steak oder zu kräftigem Käse

Kontrollierte Herkunftsbezeichnung: Cabernet Sauvignon IGT Tre Venezie

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 12% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Lagerkapazität: Mind. 3 Jahre ab Abfüllung mit Geschmacksgewinnung

Calamarata ist eine typische Nudel Form aus Süditalien und wird wegen der Form, die an Calamari Ringen erinnert, sehr gern für die Zubereitung mit Fischsaucen eingesetzt. Die legendären Nudeln sind eine besondere Auswahl an Ausformungen aus der antiken Tradition. Eignen sich zu vielen Pasta Saucen wie eine einfache Tomatensauce, oder mit Cherry Tomaten (diese werden sich im Teller in die Nudeln stecken), oder fantastisch zu einer Sauce aus gemischten Meeresfrüchten wie Scampi, Calamari Ringe, Venus Muscheln.

Zutaten: Hartweizenmehl mit  14% Eiweiß und mit Quellwasser zu Ihren Lieblingsnudeln geformt!

Die beliebtesten Kekse aus Italien, jetzt auch aus dem Hause Forno Positano erhältlich!

Ideal zur Kaffeebegleitung, als Snack, für eine Pause oder zum süßen Dinner-Ausklang.

Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung, denn Deine Sauce hat eine großartige Pasta verdient!

Capellini sind delikate, traditionelle Nudeln, die sehr schnell gar sind.

Diese eignen sich durch die lange, sehr dünne Form, für eine Vielzahl an Saucen und Zubereitungen.

Am einfachsten als Spaghetti Napoli – eine einfache Tomaten Sauce, oder klein gebrochen, in Gemüse Brühe oder sogar nur mit Salbei Butter ein wahrer Genuss!

Kochzeit: ca. 4 Min.

Zutaten: Hartweizenmehl mit  14% Eiweiß und mit Quellwasser zu Ihren Lieblingsnudeln geformt!

Die Rossana Bonbons sind wohl die bekanntesten italienischen Caramellen, seit 1926. Außen aus aromatischer Haselnuss, mit einer feinen Vanillecreme im Inneren. Für wahre Italienfans ein muss!

Feine Nuancen von Zitrone – nicht zu süß!

Hervorragend als Digestiv nach üppigen Mahlzeiten, oder als Aperitif als Limoncello Spritz!

Inhalt: 700 ml
Alkoholgehalt: 30%
Zitronen aus dem Piemont
Farbe: Intensiv Gelb

Ein einzigartiger Genuss, dank der langsamen Trocknung.

Casarecce sind typische Nudeln aus Kampanien und bedeuten übersetzt soviel wie: Hausgemacht, weil diese Ausformung, eine der ersten Form der hausgemachten Nudeln war. Diese eignen sich durch die leicht gedrehte Form, besonders für die Aufnahme von schmackhaften Saucen wie Ragu` Napoletano (Tomaten Sauce mit Fleisch Stücken oder neapolitanischen Rouladen), einfache Tomatensauce oder Saucen mit Gemüse.

Kochzeit: ca. 10 Min.

Zutaten: Hartweizenmehl mit  14% Eiweiß und mit Quellwasser zu Ihren Lieblingsnudeln geformt!

Piccolo al Barbera wird diese magere, schmackhafte Salami genannt Der Ursprung des Flesiches ist garantiert, 100% aus Italien.

Die Familie Abbracchio verarbeitet hochwertiges Schweinefleisch nach traditioneller Art. Diese Salami wird mit Barbera aus den eigenen Weinbergen gewürzt und mit im Mörser zerstoßenem Pfeffer und Knoblauch abgerundet. Dann reift sie 3 Wochen.

Fassone-Rinder sind der Stolz der piemontesischen Fleischliebhaber und der Metzgerfamilie Abrachio. Sie züchten die schönen, weißen Tiere selbst. Sie ist eine Kombination aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Barolo. Diese verleihen dieser außergewöhnlichen Salami ihren angenehm süßen und einzigartig ausgewogenen Geschmack. Eine seltene Spezialität, die 3 Wochen gereift ist.

Ein finessenreiches Zusammenspiel aus dem Piemont!

Die Familie Abbracchio verarbeitet hochwertiges Schweinefleisch nach traditioneller Art.

Die Protagonisten dieser außergewöhnlichen und duftigen Salami mit weißem Trüffel sind frischer Knoblauch, Barbera Wein und mit weißem Trüffel aromatisiertes Öl.

Ein finessenreiches Zusammenspiel aus dem Piemont!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.O.C.
Rebsorten: 100% Catarratto Lucido Sicilia

Jahrgang: 2019

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein mind. 3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Cayega ist die Gegenwart und die Zukunft der Tenuta Carretta, vereint in einer Flasche Wein mit Ausgewogenheit, Komplexität, Struktur. Eine Großartige Interpretation einer perfekten Rebsorte für ein perfekten Wein zu jedem Anlass.

100%  handverlesene Roero Arneis Trauben

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C

Höhe der Weinberge: 200/300M ü.d.M.

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltig, lehmig

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen

Ideal als Aperitif, zu Risotto, Fisch oder Geflügel

Das zarte Lachsrosa und die aromatischen Nuancen nach Blumen, Walderdbeeren sowie Pfirsich machen diesen Wein zu einem Genuss ohne Gleichen.

Rebsorten: 85%  Nebbiolo Trauben, 15% Barbera

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 12.14°C

Größe des Weinguts: ca. 100Ha

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltig, lehmig

Perfekt zu Nudelgerichten, Grillgemüse, Schnitzel, Kartoffelgerichten.

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Kräftiger Rose` durch 3tägige Fermentation mit den Schalen der roten Reben.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: DOC

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Rondinella, Merlot

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 12% vol.

Serviertemperatur: 12°C

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, 2 Jahre Lagerkapazität.

Flaschen Inhalt: 0,75l

 Chilischoten mit Käse gefüllt

Nicht zu scharfe Chili Schoten, mit Frischkäse gefüllt und anschließend eingelegt – ein herzafter Genuss

Sind hervorragend als solo aber auch sehr schmackhaft auf Kanapees und im Salat zu genießen!

Milde Chilischoten mit Thunfisch und Kapern gefüllt und anschließend eingelegt – ein herzafter Genuss!

Sind hervorragend als solo aber auch sehr schmackhaft auf Kanapees, oder im Salat zu genießen!

Es ist eine sehr scharfe Paprika, die von Arten stammt, die aus warmen Äquatorialgebieten stammen, wo die Sonne es ihr ermöglicht, ihren typischen starken Geschmack zu entwickeln.

Passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch und Fischgerichten, sowie in leckeren Chili Saucen.

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGT
Rebsorte: 60% Sangiovese, 40% Cabernet

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C

Passt hervorragend zu: Ossobuco alla Milanese, geschmorte Kalbsbäckchen, Lammgerichte, kräftige Käsesorten
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern – Mind. 10 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Die klassische Colomba von Breramilano mit kandierten Orangenschalen, einer Nussglasur mit Mandeln und Hagelzucker ist mit einem eleganten satiniertem Papier umhüllt.

Locker, fluffig und aromatisch!

Traditionelles Ostergebäck, welches nach Originalrezept mit kandierten Orangenschalen von Hand eingewickelt in das traditionelle, attraktive Papier gebacken wird.

Unter einer Kruste aus Haselnussmasse mit Mandeln und Hagelzucker.

Locker, fluffig und aromatisch!

Feine Nuancen von Zitrone – nicht zu süß!

Hervorragend als Digestiv nach üppigen Mahlzeiten, oder als Aperitif als Limoncello Spritz!

Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 17%
Naturlikör mit Zitronen aus Kalabrien

Ich habe diese Creme als offiziellen veganen Kaviar ernannt und zwar nicht nur die optische Ähnlichkeit, sondern auch durch den salzigen Geschmack!

100% Vegetarisch

Nettogewicht: 212ml – 180g

Preis/100 g: 1,31 €

Produzent: DISPAC Conserve Via Corona di Feerro, 1 – 76015 TRINITAPOLI (BT) Italy