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Beschreibung
Einfacher geht es nicht….Sie bereiten einen Topf mit Olivenöl vor (ca. 5El) und geben den Reis hinein. Lassen diesen glasig dünsten und geben wenn Sie wünschen, 50 ml Weißwein hinzu (am Besten den Grillo Sicilia von der Cantina Eughenes). Geben Sie 1 Liter Bouillon hinzu und lassen Sie ca. 16 Min bei mittlerer Hitze köcheln. Zum Schluss etwas Parmesan oder Grana Padano, gerieben, hinzufügen und cremig Rühren. Mit Salz, Pfeffer und zusätzlichem Käse nach belieben abschmecken und servieren.
Köstlich, frisch und exklusiv!
Zutaten: Carnaroli Reis aus Italien 94%, Tomaten 2%, Karotten, schwarze Oliven, Schnittlauch, Petersilie, Zwiebeln, Basilikum.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1453 Kj – 342 Kcal
Fett: 1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 73 g – davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Protein/Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,01 g
Kühl und trocken aufbewahren – Nach dem Öffnen gut verschließen und zügig aufbewahren.
In Italien hergestellt von: Casale Paradiso s.r.l. – Via Fosso Paradiso, 43 – 66100 CHIETI Scalo – Italia
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