Beschreibung
Zubereitung (für 4 Personen):
In einem Topf ca 2Lt Wasser mit einem El Salz zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, das Maismehl unter ständigem Rühren hineinschütten und ca. 40 Min. kochen lassen. (Ausreichend Rühren, sonst brennt die Polenta an). Mit ihrem feinen Geschmack eignet sich die weiße Polenta hervorragend zu Fleisch-, Fisch- und Pilzgerichten.
Nettogewicht: 300 g
Zutaten: Maismehl (Herkunft Italien)
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1536 kJ / 386 kcal
Fett: 3,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 77 g – davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 7,3 g
Protein/Eiweiß: 8,2 g
Salz: <0,01 g
Kühl und trocken aufbewahren
Hersteller: Casale Paradiso – Via Fosso Paradiso, 43 – 66100 Chieti Scalo – Italia
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