Herrlicher Gavi aus der heimischen Cortese Traube. Geschmacklich mineralisch, fruchtig, frisch im Abgang!

Geschützte Herkunftsbezeichnung: D.o.c.G.
Rebsorte: 100% Cortese

Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10-12°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, bietet dieser Wein ca. 2-3 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Das zarte Lachsrosa und die aromatischen Nuancen nach Blumen, Walderdbeeren sowie Pfirsich machen diesen Wein zu einem Genuss ohne Gleichen.

Rebsorten: 85%  Nebbiolo Trauben, 15% Barbera

Flaschengröße:  0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Serviertemperatur: 12.14°C

Größe des Weinguts: ca. 100Ha

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltig, lehmig

Perfekt zu Nudelgerichten, Grillgemüse, Schnitzel, Kartoffelgerichten.

Piccolo al Barbera wird diese magere, schmackhafte Salami genannt Der Ursprung des Flesiches ist garantiert, 100% aus Italien.

Die Familie Abbracchio verarbeitet hochwertiges Schweinefleisch nach traditioneller Art. Diese Salami wird mit Barbera aus den eigenen Weinbergen gewürzt und mit im Mörser zerstoßenem Pfeffer und Knoblauch abgerundet. Dann reift sie 3 Wochen.

Nicht umsonst ist Carnaroli als „König des Reises“ bekannt.

Sein hoher Stärkegehalt, seine vollere Konsistenz und seine längeren Körner verleihen ihm beim Kochen den perfekten Biss.

Es ist jedoch das Wort “Classic”, das Ihnen sagt, dass Sie den echten, hochwertigen Carnaroli-Reis verwenden.