Natives Olivenöl, extra. Frisch, mild und fruchtig, aus den eigenen Oliven gewonnen, die direkt nach der Ernte verarbeitet werden.

Dieses Olivenöl wird sehr gern für Salate verwendet, ist aber auch eine ideale Ergänzung auf`s Brot, für Bruschetta oder zum Verfeinern von Suppen.

Ist besonders aromatisch und leicht fruchtig im Geschmack, jedoch leicht buttrig im Abgang.

Olivensorte: Moraiolo

Pesto hat seinen Ursprung in Genova, Ligurien und ist wohl die bekannteste italienische Nudelsoße nach der Bolognese.
Hergestellt aus frischem Basilikum und hochwertigen Nüssen und Olivenöl, bietet diese Sauce nicht nur eine ideale Kombination von Aromen für Ihre Pasta, sondern auch eine optimale Basis zum Verfeinern von Suppen (Tomatensuppe), Antipasti (Mozzarella Caprese) oder auch als Belag für Ciabatta.

Die feine Kombination aus feinen Zitronen und natürlichem Zitronenaroma, verleihen diesem Olivenöl Extra Vergin aus Umbrien den besonderen  angereichertes Olivenöl eignet sich für verschiedene Verwendungen.

Beispielsweise für die Zubereitung von Geflügel, auf Salaten, Canapés – so bekommt Ihr Gericht ein fruchtiges Aroma.

Passt sehr gut auf Nudelgerichten, wie beispielweise welche aus unserem Sortiment!

Ideal als Aufstrich zu Ciabatta Brot. Zum Verfeinern von Saucen und Suppen, oder zum einearbeiten in Brotteig.