Beschreibung
Die Familie Sobrero verwendet für seine hervorragenden Weine, ausschließlich eigene Trauben. Die authochtonen Rebsorten Nebbiolo (Barolo), Barbera, Dolcetto und Chardonnay werden in Castiglione di Falletto angebaut. Die perfekt ausgereiften Trauben von bis zu 55 Jahre alten Reben stammen aus den drei hochwertigen Cru-Lagen Valentin, Pianta und Pernan.
Passend zu Braten und Schmorbraten, reifem und hartem Käse
Lage: 350-400 m über dem Meeresspiegel, süd- südwestliche Hangausrichtung
Bodenbeschaffenheit: blauer Mergel und gelber Sand, reich an Kalk und Lehm.
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.


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