ORECCHIETTE TRICOLORI - 500g
Spumante Rose` Extra Dry aus Nebbiolo Trauben
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva "La Forra" Jg 2019
Chardonnay Doc "RAUSCEDO" - frisch und fruchtig 2021
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc "Farina" 0,75L 2017
Pikanter Provolone Latteria Soresina, 250 g
Haselnussgeist "Roner", 0,7l
BAROLO DocG 2014 „Sobrero“ 0,75Lt.
Natives Olivenöl Extra Vergine "Orange" aus Umbrien 250ml
Primitivo Salento Mezza Pezza I.G.P. 2019 BIO "Trullo di Pezza"
Amarone della Valpolicella Classico DocG - 2018 "Farina"
Beschreibung
Die Vinifikation: Der Primitivo Ué Pàssula ist ein eindrucksvoller Rotwein und weist eine beispiellose Tiefe und Textur aus. Mitte September werden die Trauben gelesen. Der Wein wird aus Primitivo Reben aus der Gemeinde Vinosia in Apulien gewonnen. Der Ausbau erfolgt für 14 Monate in neuen Barriques. Die Gärung wird mit ausgewählten Hefen, bei kontrollierter Temperatur durchgeführt.
Farbe: Tiefschwarzes Rot
Bouquet: Intensives Bouquet von frischen Süßkirschen und Waldbeeren. Er ist reichhaltig, umhüllend mit geschmacksvoller Stärke. Pikant und frisch mit besonderen Gewürznoten wie Zimt, Nelken und Kardamom.
Geschmack: Am Gaumen wirkt der Wein fruchtig mit einer frischen Säure mit langem Nachhall, unterstützt durch eine harmonische und elegante fülle.
Wein-Genuss: Bei 16-18°C, die Flasche sollte einige Stunden vor dem Ausschenken in Ballongläser gefüllt werden.
Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria
Alkoholinhalt: >14,5%
Anbaugebiet: Apulien, Italien
Dieser Wein ist besonders geeignet zu dunklen Fleischgerichten, gerieften Käsesorten und Gemüsebeilagen.
Regulärer Preis/Liter: 26€
Produziert von: Vinosia
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
Alkoholgehalt: 14% vol. 
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