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Beschreibung
Die Vinifikation: Dieser Weißwein wird seit 56 Jahren hergestellt und besteht aus den einheimischen weißen Rebsorten Siziliens. Cataratto 43%, Grecanico 25%, Inzolia 36% und ein wenig an Chardonnay 13%, die auf den hohen Hügeln des Weinguts Legaleari angebaut werden. Nach der manuellen Ernte wird der Wein in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren und 3 Monate lang gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Farbe: Helles Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen
Bouquet: Noten von Pfirsich und Pampelmuse, intensiv und langanhaltend, Fruchtaromen im Nachhall, weicher und reichhaltiger Geschmack
Geschmack: Trocken, fruchtig
Wein-Genuss: Bei 14-16°C
Rebsorte: Inzolia (36%), Cataratto (34%), Grecanico (25%), Chardonnay (5%)
Alkoholinhalt: 12,5%
Anbaugebiet: Sizilien
Ideal als Aperitif, Pizza, Antipasti mit Fisch, mit Gemüse, hellem Fisch, Geflügel und zu leichten Gerichten.
Regulärer Preis/Liter: 10,53€
Produziert von: Tenuta Regaleali (IT)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
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