Beschreibung
Die Vinifikation: Ein einzigartiger Wein, der nur aus Primitivo Trauben von Hand gewonnen wird. Die Gärung erfolgt durch die Zugabe von Hefe, bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C. Die Reifung erfolgt für ca. 9 Monate, in prestigeträchtigen Französischen Holzfässern.
Farbe: Intensives Granatrot
Bouquet: Üppiges Bouquet mit einem anhaltenden Abgang.
Geschmack: Am Gaumen Noten nach roten reifen Früchten wie Pfirsich und Kirschen.
Zart, ausgewogen und harmonisch.
Wein-Genuss: Bei 16-18°C
Rebsorte: 100% Primitivo
Alkoholinhalt: 14,5 %
Anbaugebiet: Apulien
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, sowie zu herzhaften Vorspeisen.
Regulärer Preis/Liter: 15,87 €
Produziert von: Masseria La Volpe
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.


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