Beschreibung
Weinherstellung und Veredelung:
Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und am späten Abend, wenn die maximale Reife erreicht ist. Nach der Lese werden die Trauben rasch in den Weinkeller transportiert. Die Mischung vom Saft und den Schalen wird bei 26,5° gekühlt und dann zur Gärung in die Wannen überführt. Dieser Prozess dauert 12 bis 15 Tage.
Der Ausbau erfolgt im Stahltank bei kontrollierter Temperatur verfeinert.
Eine perfekte Kombination, die das Beste der beiden Trauben wiedergibt. Harmonische, charakterstarke Empfindungen, kräftig und elegant.
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
Regulärer Preis/Liter: 11,87 €
Produzent: Cantine Europa Sca – Petrosino (TP) – für: Cantina Sibiliana Vini Srl – Marsala (TP) – Italia


Gegrillte Paprikaschoten
Amarone della Valpolicella Classico DocG 2016 "Famiglia Farina" 0,75Lt., unfiltriert!
Gegrillte Zucchini ganze Scheiben, 314ml.
Genussreicher Rotwein Veneto Appassimento "ANTALE" Jg. 2018
Natives Olivenöl Extra Vergine Rosmarin aus Umbrien 250ml
Lugana Doc "Farina" 2022 - Genuss aus dem Gardasee
















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