Beschreibung
Diese Spezialität aus Kalabrien ist aus rohem, gut durchwachsenem Schweinefleisch und -speck das zusammen mit scharfen, frischen Chilischoten durch den Wolf gedreht wird. Dann wird die Masse kurz geräuchert, 1 Monat luftgetrocknet und anschließend ins Glas gefüllt. Sie ist ein spannendes Würzmittel für die Küche wie auf Pizza, Bruschetta, zur Pasta oder in Saucen.
ZUTATEN: Schweinefett, Schweinefleisch, Paprika, mild, Paprika, pikant, Salz, natürliche Aromen, Gewürze
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung
Inhalt, Nettogewicht: 90 g
Preis/100 g: 5,44 €
Nährwertangaben pro 100g: 2417 Kj – 577 Kcal.
Fett: 55 g davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 0 g
Proteine/Eiweiß: 19 g
Salz: 4,5 g
Hergestellt von: Salumificio F.lli Pugliese s.n.c. Loc. Sorda, 3
89842 Calimera Calabra (VV)
LAGERTEMPERATUR: bis max. +8°C
AUFBEWAHRUNG: Gekühlt lagern.
SONSTIGES: Glutenfrei, laktosefrei


Luxardo CHERRY Sangue Morlacco, 0,7l
Gegrillte Artischocken
Bruschetta aus getrockneten Tomaten 212ml
Luxardo Sambuca mit Lakritz Likör, 0,7l
Pesto al Basilico 212ml.
Creme aus schwarzen Oliven 212ml
Spaghetti Tricolori aus Hartweizengrieß, 500g
Grana Padano D.O.P. XXL - ital. Hartkäse, ca. 900 g
Luxardo Amaretto di Saschira, 0,7l
Schwarze Spaghetti, livera
Köstliche Feigen Konfitüre in 340 g Glas












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