Chardonnay Doc "RAUSCEDO" - frisch und fruchtig 2021
Meersalz mit Kräutern aus Sizilien, 400g
Polenta Bianca Casale Paradiso 300g
Beschreibung
Diese Spezialität aus Kalabrien ist aus rohem, gut durchwachsenem Schweinefleisch und -speck das zusammen mit scharfen, frischen Chilischoten durch den Wolf gedreht wird. Dann wird die Masse kurz geräuchert, 1 Monat luftgetrocknet und anschließend ins Glas gefüllt. Sie ist ein spannendes Würzmittel für die Küche wie auf Pizza, Bruschetta, zur Pasta oder in Saucen.
ZUTATEN: Nduja 90%, schweinefett, schwein, kalabrischer Pfeffer, salz, olivenöl 10%
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung
Inhalt, Nettogewicht: 135 g
Preis/100 g: 3,83 €
Nährwertangaben pro 100g: 2492 Kj – 604 Kcal.
Fett: 60 g davon gesättigte Fettsäuren: 32 g
Kohlenhydrate: 9,6 g davon Zucker: 1,0 g
Proteine/Eiweiß: 5,9 g
Salz: 1,9 g
Hergestellt von: Delizie di Calabria srl
Via dei Conti Ruffo, 17 | 88100 Catanzaro ITALIA
LAGERTEMPERATUR: bis max. +8°C
AUFBEWAHRUNG: Gekühlt lagern.
SONSTIGES: Glutenfrei, laktosefrei
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