Familie Crotti produziert seit über 40 Jahren Balsamessige auf höchstem Niveau. Ihr jüngster, der gelbe Tinello, reifte drei Jahre im Fass. Der bernsteinfarbene Balsamessig aus eingekochtem Traubenmost und hochwertigem Weinessig besitzt eine gut eingebundene Säure, leichte Röstnoten und schmeckt dabei sauber und harmonisch. Auch das Holzfass ist ganz fein nachvollziehbar. Er eignet sich sehr gut für Rohkost, in Vinaigrettes und Dips, wie auf dem Etikett gezeichnet.

Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung

Inhalt: 250 ml

Preis/100 ml: 5,96 €

Nährwertangaben pro 100g: 

Energie: 809 Kj – 190 Kcal.

Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 43 g davon Zucker: 42 g

Proteine/Eiweiß: 0 g

Salz: 0,01

Hergestellt von: Il Borgo del Balsamico soc. agr. in accomandita
semplice di Cristina e Silvia Crotti e C – Via della Chiesa, 27 – 42020 Botteghe di Albinea (RE)