Hochwertiges Hartweizen, langsame Trocknung durch Bronzewerkzeugen und die leichte Schärfe, ermöglichen einen einzigartigen Geschmack!

Hervorragend mit einer Sauce mit Erbsen, Schinken und Sahne.

Kochzeit: ca. 10 – 12 Min.

Diese köstliche Haselnuss Creme wird Sie begeistern, denn sie enthält keinerlei Konservierungsstoffe oder Palmöl. Sie ist sehr wohlschmeckend aufs Brot und die ideale Ergänzung für die Zubereitung von leckeren Keksen, Desserts oder Kuchen.

Die cremige, glatte aber leicht körnige Konsistenz, zeigt die handwerkliche Verarbeitung dieser schmackhaften Creme.

Diese köstliche Mandelcreme wird Sie begeistern, denn sie enthält keinerlei Konservierungsstoffe oder Palmöl. Sie ist sehr wohlschmeckend aufs Brot und die ideale Ergänzung für die Zubereitung von leckeren Keksen oder Kuchen.

Etwas Mandelcreme in der Mikrowelle erwärmt, kann Ihren Apfelstrudel verfeinern!

Die cremige, glatte aber leicht körnige Konsistenz, zeigt die handwerkliche Verarbeitung dieser schmackhaften Creme.

Diese köstlich Pistazien Creme wird Sie begeistern, denn sie enthält keinerlei Konservierungsstoffe oder Palmöl. Sie ist sehr wohlschmeckend aufs Brot und die ideale Ergänzung für die Zubereitung von leckeren Keksen oder Kuchen.

Die cremige, glatte aber leicht körnige Konsistenz, zeigt die handwerkliche Verarbeitung dieser schmackhaften Creme.

Diese hochwertige Creme aus dunkler Schokolade wird Sie begeistern, denn sie enthält keinerlei Konservierungsstoffe oder Palmöl. Sie ist sehr wohlschmeckend aufs Brot und die ideale Ergänzung für die Zubereitung von leckeren Keksen oder Kuchen.

Etwas Creme in der Mikrowelle erwärmt, kann Ihren Cheesecake verfeinern!

Die cremige, glatte aber leicht körnige Konsistenz, zeigt die handwerkliche Verarbeitung dieser schmackhaften Creme.

Der würzige Geschmack nach Waldboden, gepaart mit einem vollkommenen Nuss Geschmack, schmeckt in Desserts wie den berühmten Vermicelles.

Idealerweise für die Zubereitung von Dessert. Beispielsweise mit geschlagener Sahne gemischt. Aber auch sehr wohlschmeckend aufs Brot oder für die Zubereitung von leckeren Keksen oder Kuchen.

Die Trauben werden leicht gepresst und, um den Kontakt zu den Schalen so gering wie möglich zu halten, nur 12 Stunden mazeriert. Brillante Farbe, sehr fruchtig durch die typische Rebsorte aus der Region Kampanien, die in Roccamonfina, an einem Vulkanhügel angebaut wurden.  Frisch und durchdringend an der Nase, stark an Magnolien, Tropenfrüchten und Wiesenblumen erinnernd.

Am Gaumen erscheint der Wein überraschend frisch, leicht fruchtig und sehr ausgewogen. Sehr beliebt!

Farbe: Zartrosa mit schimmernden Reflexen.
Bouquet: Intensives Bouquet von reifen Früchten, wie Erdbeeren, Kirschen und einem hauch von Veilchen. Pikant und frisch mit guter aromatisierter Intensität.
Geschmack: Der Rosé ist trocken jedoch fruchtig, mit leichten Nuancen von Erdbeeren, Kirschen und Veilchen. Er zeichnet sich durch eine angenehm leichte Textur auf der Zunge aus.

Anbaugebiet: Paternopoli e Luogosano, Kampanien

Traube: Aglianico

Produziert von: Vinosia Luciano Ercolino

Alkoholinhalt: 12,5%

Geschützte Herkunftsbezeichnung: IGT Campania

Rebsorte: 100% Aglianico Trauben aus Kampanien, Auslese im Oktober

Flaschengröße:  0,75 Lt.

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Serviertemperatur: 12 – 14°C

Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort, mind. 8 Jahre Lagerkapazität. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.

Passt hervorragend zu Steaks, Nudelgerichten mit Tomatensaucen, kräftigen Käsesorten, italienischen Wurstsorten, Risotti und natürlich zu Tarallini.

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet: An der Nase zeigt sich dieser Rotwein Fruchtig mit einem Hauch von reifen Früchten, begünstigt von feinen Gewürznuancen.
Geschmack: Am Gaumen wirkt der Wein äußerst samtig und füllig, mit wunderbar eingebauten und seidigen Tanninen. Noten von Lakritz und Tabak. Fruchtig, mit Nuancen von Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen.

Anbaugebiet: Kampanien

Traube: Aglianico di Gaurasi

Alkoholinhalt: 13,5%

Farbe: Strahlendes Hellgelb mit feinen grünen Reflexen.
Bouquet: Intensives Bouquet von Konfitüre und Nuancen von Muskatnuss. Am Gaumen erinnert es an schwarzen Pfeffer, Pilzen und Teenoten. Er ist reichhaltig, umhüllend mit runden Tanninen.
Geschmack: Deutliche Anklänge von grünen Apfel und Akazie, am Gaumen knackig und kräftig, unterstützt von frischer Mineralität. Der Wein wirkt äußerst Frisch, würzig, füllig und lebhaft. Zudem hat er eine harmonische Säure.

Anbaugebiet: Apulien

Traube: Greco Di Tufo

Produziert von: Vinosia Aziende Agricole

Alkoholinhalt: 13,5%